Quelles informations donnent les étiquettes ? Qu’est-ce qu’un édulcorant ? Quel est l’impact sur la santé et sur le diabète de la consommation de ces édulcorants ?
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Une complication est une maladie nouvelle due au diabète et qui aggrave l’état de santé.
Un risque en santé c’est le retentissement de la maladie chronique (diabète) dans la vie quotidienne du patient et de son entourage.
Dans ce dossier, seules les complications à moyen et long termes seront abordées ; les événements comme l’acidocétose, l’hyperglycémie avec cétose, et l’hypoglycémie sévère ne seront pas traités.